群馬県伊勢崎市という町でドーナツ店を営んでいます。

フランスアンティークの家具や什器に囲まれた雰囲気のなかで見るだけでワクワクしていただけるようなドーナツを作っています。

群馬県は小麦の栽培に適した気候と土壌で、全国有数の小麦の産地です。
原材料には、この適地適作により収穫された優良小麦粉を使用し、しっとりしたボリュームあるドーナツにこだわりました。甘さを控え、素材の香りと風味を大切にしつつどこか懐かしいような味わいのオリジナルドーナツです。

Quatre Café&Donutのドーナツを全国の皆さまに楽しんで頂きたいという気持ちでオンラインショップをオープンいたしました。